德國鳶尾是鳶尾科開花植物的公認名稱，通常被稱為胡須鳶尾或德國胡須鳶尾。 它是一組雜交起源之一。 品種包括I.×g。 變種。 佛羅倫薩。

德國鴨尾可長到 120 厘米（47 英寸）高和 30 厘米（12 英寸）寬。 根深可達 10 厘米（3.9 英寸），是一種根莖多年生植物，在春季中旬至晚春開花。 存在數百個品種，代表幾乎所有顏色，從烏黑到閃閃發光的白色和紅色。 已知一些品種在秋季（秋季）重新開花。

已知可以生產異黃酮依立酮，并且已經對根莖進行了多項分析研究。

由于大多數虹膜是二倍體，具有兩組染色體。 這可用于識別雜種和分組分類。它的染色體已被數過數次； 2n=44，班爾吉& 喬杜里, 1972; 2n=28, 毛澤東 1986; 2n=44 索波娃 1982； 2n=44，Váchová & Feráková, 1986 和 2n=44, Lovka, 1995。

1753 年，卡爾·林奈 (Carl Linnaeus) 在他的著作《植物物種》(Species Plantarum) 的第 38 頁中首次發表并描述為 Iris germanica。盡管 Kew 和許多其他權威機構聲稱它是雜交品種，因此被命名為德國鴨尾，與 cross 'x' 顯示其混合狀態。

它是歐洲雜交品種，而不是真正的野生品種。 德國燕尾被認為是 Iris pallida 和 Iris variegata Linnaeus 的自然雜交種，兩者的染色體數也都是 2n = 24。

Iris germanica 是 RHS 認可的名稱，并于 1996 年 5 月 8 日由美國農業部農業研究服務中心驗證。他們還表示它的來源不明。

命名的品種最常在商店中作為 Iris germanica 出售，

德國鴨尾被認為起源于地中海歐洲。

它在歐洲廣泛歸化。

它喜歡在陽光充足、排水良好的土壤中生長。 它通常在冬季保留一些葉子。 開花后和夏季干燥的條件下是分株和移植的最佳時間。

它可以通過播種和分株繁殖。

德國鴨尾有很多品種，據認為大約有 60,000 個品種可供選擇。 這些是一些已知的命名品種：

• '亞得里亞海海岸'
• '阿瑪斯'
• 'Askabadensis'
• 'Baveilles'
• 'Belouinii'
• '比利奧蒂'
• '黑王子'
• 'Col Du Chat'
• '克里特島'
• '深紅之王'
• '克羅地亞'
• 'Deflexa'
• '統治'
• '暗色挑戰者'
• '佛羅倫薩'
• 'Fontarabie'
• '日耳曼語'
• '白日耳根'
• '藍日耳根'
• 'Germanica Major'
• '赤霞珠'
• 'Germanica Maxima'
• '日耳曼堇菜'
• '日耳曼植物'
• '侏儒'
• '吉普賽女王'
• '伊斯特拉'
• '朱諾尼亞'
• '喀布'
• '科曼'
• 'Kochii'
• '庫爾德斯坦'
• '倫佩格紫'
• 'Macrantha'
• 'Nepalensis'
• '歐瑞蓮'
• '圣騎士'

• '紫王'
• '西雅圖'
• '錫瓦斯'
• '斯利那加'
• '圖恩'
• '泰坦的榮耀'
• '土耳其人'
• 'Varbosiana'
• 'Varbossana'。

I. × germanica 變種。 amas 是創造現代四倍體高須鳶尾最重要的品種之一。

在伊朗和克什米爾，Iris kashmiriana 和德國鴨尾最常種植在穆斯林墓地。

1890 年文森特·梵高 (Vincent van Gogh) 經常畫它，包括“Irises”和“Irises”。