紫羅蘭是卷心菜科十字花科的一種開花植物。 常用名稱包括 Brompton 股票、普通股票、hoary 股票、十周股票和 gilly-flower。 通用名稱庫通常指的是這個物種，盡管它也可能適用于整個 Matthiola 屬。 通用名稱夜香原料或夜香原料適用于 Matthiola longipetala。

紫羅蘭是一種常見的花園花卉，有多種顏色可供選擇，其中許多香味濃郁，也用于花藝。

一些種群作為一年生植物（十周種群）種植，生長高度達到 20 至 28 厘米厚，基部木質化，有許多葉面疤痕和帶有末端蓮座叢的樹枝。 這些植物滿天星斗，長著白色的毛發。 葉子是圓形的，呈灰色。 芳香的花朵有白色、奶油黃色、粉紅色、紅色、紫色或藍色。 背部的疤痕腫脹。 豆莢被壓縮，它們的襟翼被壓扁。 葉全緣或略呈深波狀，披針形，在短葉柄上漸狹。 花梗在開花期為 10-12 毫米，在結果期為 12-17 毫米，直立。 萼片長約 11-14 毫米，邊緣狹窄，呈綠色或略帶紫色。 花瓣長 25-30 毫米，有一個幾乎與枝條一樣長的指甲，顏色介于白色、粉紅色、紫羅蘭色或紫色之間。 種子 2-3 毫米，近圓形，有白色的翼。 花由 10-20 毫米的莖支撐。

它原產于南歐，從巴利阿里群島到前南斯拉夫，歸化于地中海地區的西部，與橄欖樹大致在同一地區。 這種植物喜歡石灰質土壤，通常生長在俯瞰大海的懸崖上，或古老的墻壁上。 它是一種沿海植物，但即使在海拔高達 600 米（2,000 英尺）的腹地，也可以找到并歸化。

紫羅蘭被廣泛用作夏季床上用品的觀賞植物，以及切花和芳香植物。 該物種至少從 16 世紀就開始種植。 花可以是單花或雙花，中花或大花。

這些品種在春季播種（通常在北半球較冷的地區從 3 月開始播種，在冬季溫和的地區播種時間較早）。 其他品種需要更長的時間來開發，并被視為雙年展。 這些通常被稱為 Brompton 股票。 在涼爽的溫帶地區，它們通常在夏季（6 月和 7 月）播種，次年春季開花。 艷麗的春季花卉展示彌補了植物越冬的額外麻煩。 在嚴寒的冬天，可能會有一些死亡，排水良好的避風場所最適合它們。

中間品種（有時稱為東洛錫安種群，因為它們起源于蘇格蘭南部）可以被視為一年生或二年生。 如果作為一年生植物處理，它們會在夏末和秋季呈現出良好的展示效果。 馬耳他種群 (紫羅蘭 ssp. melitensis)，在馬耳他語中被稱為 ?i?i ta' Malta，被視為多年生植物，葉子較肉質且長有絨毛，花朵呈淡紫色，而更稀有的品種則開出白色花朵。 “灰姑娘系列”獲得了英國皇家園藝學會的花園優異獎。

雙花的股票因其花卉展示而受到園丁的珍視，但它們是不育的。 因此，它們必須由單花植物的種子生產。 雙花形式是由純合條件下的隱性基因變異（等位基因）引起的。 因此，根據孟德爾遺傳學定律，雜合的單花種群在其后代中應產生四分之一的雙花，而三分之一的單花應該是不能產生雙花的純繁殖單花。

幾個世紀以來的選擇極大地改善了這些比率，導致了所謂的永遠運動的種群，其中沒有純種單種，雙種的比例是一半或更多。 原因首先由丹麥遺傳學家 ?jvind Winge 找出。 在這些品種中，單一等位基因與花粉致死基因密切相關。 因此，花粉（雄性）對種子的貢獻總是雙等位基因，而雌性貢獻要么是雙等位基因，要么是單等位基因。 這種聯系的結果是以 50:50 的比例生產雙打和單打，并且沒有純種單打。

此外，許多現代菌株以更高的比例產生雙打：60% 甚至 80%。 這是由于針對進一步相關的生存力效應的世代選擇，相對于純合雙胞胎，雜合單胞胎的死亡率更高。

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