簡介
編輯切割是通過施加銳利的力將物理對象分離或打開成兩個或更多部分。
通常用于切割的工具是刀和鋸，或者在醫學和科學中使用手術刀和切片機。 然而，任何足夠鋒利的物體都能夠切割，前提是它的硬度比被切割的物體足夠大，并且施加的力足夠大。 當施加足夠的力時，甚至液體也可用于切割物體（參見水刀切割機）。
切切是一種壓縮和剪切現象，只有當切割工具產生的總應力超過被切割物體材料的極限強度時才會發生。
切割工具產生的應力與其施加的力成正比，與接觸面積成反比。 因此，面積越小（即，切割工具越鋒利），切割東西所需的力就越小。 一般看到切削軟材料時切削刃較薄，切削較硬材料時切削刃較厚。 從菜刀到切肉刀，再到斧頭，都可以看到這種進展，并且是薄刀片的易切割動作與較厚刀片的強度和邊緣耐用性之間的平衡。
金屬切削
編輯切切一直是制造業的核心。 對于金屬，使用了許多方法，并且可以根據所使用的物理現象進行分組。 它是通過從金屬塊中以切屑形式去除不需要的材料來生產工件的過程。
- 切屑成型（材料去除工藝）——鋸切、鉆孔、銑削、車削等。
- 剪切——沖壓、沖壓、剪裁、落料
- 磨料去除——研磨、研磨、拋光、水射流
- 熱 - 火焰切割、等離子切割、激光切割
- 電化學 - 蝕刻、放電加工 (EDM)、電化學加工 (ECM)
每種方法在準確性、成本和對材料的影響方面都有其局限性。 例如，熱量可能會損壞經過熱處理的合金的質量，激光切割不太適合鋁等高反射材料。 激光切割金屬板可生產平面零件，并蝕刻和雕刻復雜或簡單設計的零件。 它以其快速的過程和可定制的能力而被用于其他切割選項。
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