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美發師是一個人，其職業是剪頭發或設計頭發以改變或保持一個人的形象。 這是通過結合染發、剪發和頭發紋理技術來實現的。 美發師也可以稱為“理發師”或“發型師”。

美發作為一種職業可以追溯到幾千年前。 希臘作家阿里斯托芬和荷馬都在他們的著作中提到美發。 許多非洲人認為頭發是與神溝通的一種方式。 它是身體的最高部分，因此最接近神圣。 因此，美發師在非洲社區中發揮著重要作用。 美發的地位鼓勵了許多人發展他們的技能，美發師和他們的客戶之間建立了密切的關系。 他們會花幾個小時洗頭、梳頭、上油、造型和裝飾頭發。 男人會專門為男人工作，女人會專門為其他女人工作。 在一位美發大師去世之前，他們會在一個特別的儀式上將他們的梳子和工具交給選定的繼任者。

在古埃及，美發師有專門裝飾的盒子來裝他們的工具，包括乳液、剪刀和造型材料。 理發師也擔任美發師，有錢人通常在家里有私人理發師。 隨著文化中假發佩戴的標準，假發師也接受了理發師的培訓。 在古羅馬和希臘，家庭奴隸和仆人擔任理發師的角色，包括染發和剃須。 沒有自己的私人頭發或剃須服務的男人會去當地的理發店。 婦女在家中保養和梳理頭發。 缺乏關于 5 世紀至 14 世紀發型師的歷史文獻。 在 1092 年教皇頒布法令要求所有羅馬天主教神職人員去除面部毛發后，頭發護理服務的需求增長。

美發師這個詞最早出現在17世紀的歐洲，美發被認為是一種職業。 這一時期的發型時尚表明，富有的女性留著大而復雜且裝飾華麗的發型，這些發型將由她們的貼身女仆和其他人打理，她們會花幾個小時為女性梳理頭發。 有錢人的頭發通常由貼身男仆打理。 正是在法國，男性首次開始為女性設計發型，當時許多著名的美發師都是男性，這一趨勢一直延續到當代。 xxx位著名的男理發師是出生在法國南部的香檳。 搬到巴黎后，他開了自己的美發沙龍，為富有的巴黎女性梳理頭發，直到 1658 年去世。

在 17 世紀，女性的頭發長得更高，由美發師馬丁夫人推廣。 塔式發型是英國和美國富有女性的流行趨勢，她們依靠美發師將頭發設計得盡可能高。 高高的卷發上了潤發油、撲粉，并用絲帶、鮮花、蕾絲、羽毛和珠寶裝飾。 當 Legros de Rumigny 被宣布為法國宮廷的xxx位官方美發師時，美發行業作為一個真正的職業而誕生。 1765 年，德魯米尼 (de Rumigny) 出版了他的書《貴婦人的發型藝術》(Art de la Coiffure des Dames)，其中討論了美發，并收錄了他設計的發型圖片。 這本書是法國女性的暢銷書，四年后，德魯米尼開設了一所美發學校：Academie de Coiffure。 在學校里，他教男人和女人剪頭發，并創造他特殊的發型設計。

到 1777 年，大約有 1,200 名美發師在巴黎工作。 在此期間，理發師成立了工會，并要求美發師也這樣做。 假發師還要求美發師停止從他們的行業中拿走東西，美發師回應說他們的角色不一樣，美發是一種服務，而假發師制造和銷售的是一種產品。 de Rumigny 于 1770 年去世，其他理發師開始流行起來，特別是三位法國人：Frederic、Larseueur 和 Léonard。 Leonard 和 Larseueur 是 Marie Antoinette 的造型師。

倫納德是她的最愛，他發明了許多發型，成為巴黎富裕圈子的時尚潮流，其中包括高出佩戴者頭頂五英尺的歌劇院標志。 在法國大xxx期間，他在被捕前幾個小時與國王、王后和其他客戶一起逃離了法國。 萊昂納德移民到俄羅斯，在那里他擔任俄羅斯貴族的首席美發師。

巴黎美發師在 19 世紀初繼續發展具有影響力的風格。 富有的法國女性會讓她們最喜歡的理發師在自己家里為她們做發型，這在富裕的國際社會中是一種趨勢。