鱷梨蛋糕是一種以牛油果為主要原料，再加上其他典型蛋糕原料制成的蛋糕。 鱷梨可用作面糊中的成分或澆頭。

鱷梨是鱷梨蛋糕的主要成分，還有其他典型的蛋糕成分。 可以使用多種鱷梨。 鱷梨蛋糕可能在這道菜中融入了微妙的鱷梨味。 鱷梨泥可用作面糊、蛋糕糖霜和澆頭的成分。 切成薄片的鱷梨可以用來裝飾它或裝飾它，其他配料也可以，比如柑橘類水果的皮屑。

使用的其他成分包括酸奶、酪乳、葡萄干、棗、核桃、榛子、多香果、肉桂和肉豆蔻等。 可以在鱷梨上使用檸檬汁以防止發生褐變。 鰻梨蛋糕可以做成素菜和純素菜。 可以用鱷梨作為面糊中的成分來制作巧克力蛋糕和煎餅。

鱷梨蛋糕可以用生鱷梨和其他原料混合在一起制成光滑的稠度，然后冷藏，制成未煮過的蛋糕。 食品加工機可用于混合配料。 用大量牛油果制成的生牛油果蛋糕可能含有大量維生素 E 和必需脂肪酸，這些都是從牛油果中提取的。

鱷梨布朗尼是以鱷梨為主要原料制作的布朗尼。 使用過熟的鱷梨可能會導致這道菜變得粘糊糊、像軟糖一樣的稠度。 黑豆可以用來做菜，也可以用來代替面粉。

牛油果芝士蛋糕是一種以牛油果為主要原料制作的芝士蛋糕。 生牛油果可用于制備，它可能具有奶油質地和稠度。 鱷梨芝士蛋糕在 2015 年 3 月的電視節目 MasterChef 的一集中出現。

鱷梨蛋糕上面可以放上鱷梨做的傻瓜。 傻瓜是混合了奶油或奶油凍的壓榨水果混合物或水果泥。 在這種情況下，“傻瓜”一詞可以追溯到 16 世紀，也是微不足道的小事的同義詞。

一些牛奶海綿蛋糕上可以放上瘋狂的牛油果，這是斯里蘭卡美食中的一種食物。 Avocado crazy 可以用鱷梨、奶油、糖和檸檬汁制作。 也可以加入朗姆酒。 Avocado crazy 可能具有奶油質地和味道。