簡介
編輯滇刺棗,又名印度棗、印度李、中國棗、中國蘋果、ber 和 dunks,是鼠李科鼠李屬的熱帶果樹種。 它經常與密切相關的中國棗 (Z. jujuba) 混淆,但 Z. jujuba 更喜歡溫帶氣候,而 Z. mauritiana 則是熱帶到亞熱帶。
滇刺棗是一種多刺的常綠灌木或小喬木,高可達15米,樹干直徑在40厘米或以上; 蔓延冠; 托葉刺和許多下垂的樹枝。 果實的形狀和大小各不相同。 它可以是橢圓形、倒卵形、橢圓形或圓形,長度可以是 1-2.5 英寸(2.5-6.25 厘米),具體取決于品種。 果肉潔白酥脆。 稍微未成熟時,這種水果有點多汁,香氣宜人。 果皮光滑、有光澤、薄而緊實。
該物種被認為起源于東南亞的印度-馬來西亞地區。 它現在廣泛歸化于整個舊世界熱帶地區,從南部非洲到中東到印度次大陸和中國、印多拉亞,再到澳大拉西亞和太平洋島嶼。 它可以形成密集的林分,并在包括斐濟和澳大利亞在內的一些地區成為入侵物種,并已成為澳大利亞北部嚴重的環境雜草。 它是一種生長迅速、壽命中等的樹,可以迅速長到 3 到 12 m(10-40 英尺)高。
植物學
編輯滇刺棗是一種中型喬木,生長旺盛,主根發育迅速,是適應干旱條件的必要條件。 該物種的高度差異很大,從 1.5 至 2 米高的濃密灌木到 10 至 12 米高、樹干直徑約 30 厘米的喬木。 Z.
葉互生,卵形或長橢圓形,先端圓形,基部有3條凹陷的縱脈。 葉子長約 2.5 至 3.2 厘米,寬約 1.8 至 3.8 厘米,邊緣有細齒。 上部深綠色有光澤,下部被短柔毛,淡綠色至灰綠色。 根據氣候的不同,Z. mauritiana 的葉子可能是常綠的或落葉的。
花很小,黃色,5 瓣,通常三三兩兩地在葉腋中。 花為白色或綠白色,果實為橙色至棕色,長 2-3 厘米,可食用的白色果肉圍繞著 2 室芘。
這棵快速生長的樹在三年內開始結出果實。 果實是一種柔軟、多汁的核果,直徑為 2.5 厘米,但在某些品種中,果實大小可能達到 6.25 厘米長和 4.5 厘米寬。 形式可以是橢圓形、倒卵形、圓形或長方形; 皮膚光滑或粗糙,有光澤,薄而堅韌。 即使在一棵樹上,果實也會在不同的時間成熟。 果實初為綠色,成熟時變黃。 完全成熟的果實完全是紅色的,柔軟多汁,果皮有皺紋,香氣宜人。 成熟的果實酸甜可口。 肉質和味道都讓人聯想到蘋果。 未成熟時,果肉白色而脆,味道酸到微酸到甜。 完全成熟的水果不那么脆,而且有點粉狀; 過熟的果實起皺,果肉呈淺黃色,柔軟,松軟,帶有麝香味。 起初的香氣是蘋果般的宜人香氣,但過熟時會變得特別麝香。 有一個單一的、堅硬的、橢圓形或扁圓形的粗糙中央石頭,其中包含 2 個橢圓形的棕色種子,長 1/4 英寸(6 毫米)。
生態學
編輯滇刺棗是一種耐寒樹,可以應對極端溫度并在相當干燥的條件下茁壯成長,年降雨量為 6 至 88.5 英寸(15-225 厘米)。 在斐濟,有時,歸化的 Ber 樹生長在路邊和農田中,通常接近海平面,但偶爾會高達約 600 米。 它在紅土、排水良好的中等黑土或干涸河床的沙質、礫石、沖積土上也生長良好,在那里它非常自發。
在澳大利亞,該物種生長在各種土壤類型上,包括開裂粘土、土壤和深層沖積土,在熱帶和亞熱帶地區,年平均降雨量在 470-1200 毫米之間。 在該范圍較干燥的地區,它在河岸帶生長xxx。 商業種植通常延伸至 1000 米。 超過這個高度樹木表現不佳,種植變得不經濟。
該樹耐澇耐旱,年降雨量125~2225毫米的地區均可生長,但在年降雨量300~500毫米的地區更為普遍。 在中國和印度,野生樹木海拔高達 5,400 英尺(1,650 米)。 在印度,生存所需的最低遮蔭溫度為 7–13°,最高溫度為 50°C。 研究報告說,該物種在 pH 值高達 9.2 的堿性土壤中繁盛。 然而,深沙壤土至中性或弱堿性 pH 值的壤土被認為是最佳選擇。
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