簡介
編輯桑屬是桑科開花植物的一個屬，由不同種類的落葉喬木組成，通常被稱為桑葚，在世界許多溫帶地區野生和栽培。 通常，該屬有 64 個已鑒定的物種，其中三個是眾所周知的，表面上以最著名品種的果實顏色命名：白色、紅色和黑色桑葚。
描述
編輯桑葚幼時生長迅速，可以長到 24 米（79 英尺）高。 葉片交替排列，簡單，邊緣常有淺裂和鋸齒狀。 裂片在幼枝上比在成熟樹上更常見。 樹木可以是雌雄同株或雌雄異株。
桑葚是復果，長約 2–3 厘米（3?4–1+1?4 英寸）。 未成熟的果實呈白色、綠色或淡黃色。 成熟時果實由粉紅色變成紅色，然后變成深紫色或黑色，完全成熟時有甜味。
分類學
編輯桑的分類學是復雜且有爭議的。已經公布了 150 多個物種名稱，盡管不同的來源可能引用了不同的公認名稱選擇，但絕大多數植物學權威機構接受的物種名稱不到 20 個。 廣泛的雜交使桑屬分類變得更加復雜，其中雜交種是可育的。
培養
編輯桑葚可以用種子來種植，這通常是被推薦的，因為幼苗生長的樹木通常具有更好的形狀和健康。 從種子長成的桑樹最多需要十年才能結果。 桑葚通常是從大的插條上種植的，這些插條很容易生根。 允許長高的桑樹植物的樹冠高度為距地面 1.5 至 1.8 米（5 至 6 英尺），莖圍為 10-13 厘米（4-5 英寸）。 它們是在 S-13（紅色壤土）或 S-34（黑棉土）等雨養地區推薦的任何品種的 8-10 個月大的生長良好的樹苗的幫助下特別種植的，這些樹苗耐受 干旱或土壤水分脅迫條件。
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