黑櫻桃
編輯分類學
編輯該物種于 1857 年由 Franz Josef Ruprecht 首次描述。 它在 1927 年被 Vladimir Leontyevich Komarov 歸入櫻桃屬(現在普遍接受為李屬的一個亞屬),但原始的 P. maximowiczii 仍然是廣泛接受的二項式。
描述
編輯P. maximowiczii 有白色、昆蟲授粉的兩性花,在北半球五月開花,在南半球十一月開花。 可食用的果實(櫻桃)直徑約 5 毫米,每個含有一顆大種子。 它們在北半球八月成熟,在南半球二月成熟。
使用
編輯P. maximowiczii 在很多方面都很有用; 除了吃水果外,花還可以用作調味品,保存在鹽水中。
P. maximowiczii 的木材非常堅硬、沉重且紋理細密,非常適合雕刻和制作家具。
從 P. maximowiczii 的葉子中提取的染料是綠色的; 那些來自水果的,從深灰色到綠色。
在化學上,可以從 P. maximowiczii 中提取苦杏仁甙和 prunasin,它們的衍生物產生氫氰酸和染料木黃酮。
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