金柑
編輯金橘(/?k?mkw?t/;中文:金盤),或澳大利亞英語中的金橘,是開花植物蕓香科的一組小果樹。 他們的分類是有爭議的。 它們以前被歸類為形成現在歷史悠久的金桔屬,或歸入廣義柑橘屬。 不同的分類交替地將它們分配到任何地方,從單一物種 C. japonica 到代表每個栽培品種的眾多物種。 最近的基因組分析將定義三個純種,Citrus hindsii、C. margarita 和 C. crassifolia,C. x japonica 是后兩者的雜交種。
這種可食用的水果在顏色和形狀上與橙子(Citrus sinensis)非常相似,但要小得多,大約只有一個大橄欖那么大。 金橘是一種相當耐寒的柑橘。
詞源
編輯英文名稱 kumquat 是借用粵語 gāmgwāt(中文:金桔;字面意思是“金橘子”)。
產地
編輯金桔原產于中國南方。 至少從 12 世紀開始,對金橘的歷史參考就出現在帝國文學中。 長期以來,它們在東亞(日本和臺灣地區)、南亞(印度)和東南亞(尤其是菲律賓)的其他地區種植。 它們于 1846 年由倫敦園藝協會收藏家羅伯特·福瓊介紹到歐洲,此后不久被帶到北美。
描述
編輯它們是生長緩慢的常綠灌木或矮樹,高 2.5 至 4.5 米(8 至 15 英尺),樹枝茂密,有時長有小刺。 葉深綠色,花白色,與其他柑橘類花卉相似,可單生或簇生于葉腋。 根據大小的不同,金橘樹每年可以結出數百甚至數千個果實。
品種
編輯柑橘分類學是復雜且有爭議的。 不同的系統將不同類型的金橘放在不同的物種中,或者將它們聯合成兩個物種。 從歷史上看,它們被視為屬于柑橘屬,但柑橘分類學的 Swingle 系統將它們提升為自己的屬,即 Fortunella。 最近的系統發育分析表明它們確實屬于柑橘屬。 Swingle 將金橘分為兩個亞屬,包括原始香港金橘的 Protocitrus 和 Eufortunella,包括圓形、橢圓形的金橘、Meiwa 金橘,田中在其中添加了另外兩個,即馬來金橘和江蘇金橘。 染色體分析表明,Swingle 的 Eufortunella 代表了一個“真正的”物種,而 Tanaka 的其他物種被發現可能是 Fortunella 與其他柑橘屬植物的雜交種,即所謂的 xCitrofortunella。
最近的一項基因組分析得出結論,只有一種真正的金橘,但該分析不包括在所有早期分析中被視為獨特物種的香港品種。 2020 年的一項審查得出結論,基因組數據不足以就哪些金桔品種代表不同物種得出明確結論。 2022 年,對栽培品種和野生品種的基因組水平分析得出了幾個結論。 作者發現支持將金桔分為亞屬:香港野生品種原柑橘和栽培品種 Eufortunella,在第四紀冰期結束之前可能存在差異,可能分別存在于南北兩個祖先種群之間 , 南嶺山脈。 在后一組中,橢圓形、圓形和 Meiwa 金桔各自顯示出比其他公認的柑橘物種之間更大的差異水平,例如柚子和香櫞之間的差異,因此每個都值得物種級分類。 盡管 Swingle 推測明和金桔是橢圓形和圓形金桔的雜交品種,但基因組分析表明圓形金桔是橢圓形/明和品種的雜交品種。
香港金橘
香港金橘(Citrus hindsii 或 Fortunella hindsii)只結出豌豆大小的苦酸果實,果肉很少,種子很大。 它主要作為觀賞植物種植,但在中國南方也有野外生長。 它不僅是金橘中最原始的,而且金橘是最原始的柑橘類植物,Swingle 將其描述為最接近所有柑橘類植物進化而來的祖先物種。 雖然野生香港金桔是四倍體,但有一種商業二倍體品種,即果實稍大的金豆金桔。
明和金橘
明和金橘(Citrus crassifolia 或 Fortunella crassifolia)于 19 世紀末從中國帶到日本,它有種子橢圓形果實和厚葉,被 Swingle 鑒定為不同的物種。 它的果實通常連皮一起吃。
橢圓形金桔
橢圓形金橘或 Nagami 金橘(Citrus margarita 或 Fortunella margarita,如果將 Eufortunella 金橘分成不同的物種)是卵形的。
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