楓樹 (/?e?s?r/) 是一種喬木和灌木屬，通常被稱為楓樹。 該屬屬于無患子科。 大約有 132 種，其中大部分原產于亞洲，也有一些出現在歐洲、北非和北美洲。 只有一種 Acer laurinum 延伸到南半球。 該屬的模式種是美國梧桐楓 Acer pseudoplatanus，是歐洲最常見的楓樹品種。 楓屬植物通常有容易辨認的掌狀葉（Acer negundo 是個例外）和獨特的帶翅果實。 楓樹的近親是七葉樹。 楓糖漿是由一些楓樹的樹液制成的。 它是亞洲最常見的樹種之一。

宏碁的近親是雙翅目，它在中國只有兩個現存物種，但在北美的化石記錄可追溯到中古新世。 已知最古老的宏碁化石來自東北亞和北美洲北部的古新世晚期，距今約有 6000 萬年。 歐洲最古老的宏碁化石來自斯瓦爾巴特群島，可追溯到始新世晚期（普里阿博尼期約 38-34 百萬年）。

大多數楓樹的樹高可達 10–45 米（33–148 英尺）。 其他的是高度不到 10 米的灌木，有許多小樹干起源于地面。 大多數樹種落葉，許多樹種以秋葉顏色著稱，但南亞和地中海地區的一些樹種是常綠樹種。 大多數在年輕時都耐蔭，通常是河岸、林下或先鋒樹種，而不是頂層林木。 有一些例外，例如糖楓。 許多根系通常是致密和纖維狀的，抑制了它們下面其他植被的生長。 一些物種，特別是 Acer cappadocicum，經常產生根芽，可以發育成克隆菌落。

楓屬以相反的葉子排列為特征。 大多數物種的葉子是掌狀脈和淺裂的，有 3 到 9 條（很少到 13 條）脈，每條脈通向一個裂片，其中一個在中央或頂端。 少數物種的不同之處在于具有掌狀復葉、羽狀復葉、羽狀脈或不裂葉。 幾個物種，包括 Acer griseum（千葉楓）、Acer mandshuricum（滿洲楓）、Acer maximowiczianum（日光楓）和 Acer triflorum（三花楓），都有三葉。 一個物種，Acer negundo（box-elder 或馬尼托巴楓樹）有羽狀復葉，可能只是三葉或可能有五片、七片或很少有九片小葉。 一些，如 Acer laevigatum（尼泊爾楓樹）和 Acer carpinifolium（角樹楓樹），具有羽狀脈單葉。

楓屬物種，如紅楓，可以是雌雄同株、雌雄異株或一夫多株。 花是規則的，五瓣的，并且在總狀花序、傘房花序或傘形花序中生長。 它們有四到五個萼片，四到五個長約 1-6 毫米的花瓣（某些物種不存在），四到十個約 6-10 毫米長的雄蕊，以及兩個雌蕊或一個具有兩種花柱的雌蕊。 子房優越，有兩個心皮，心皮的翅膀拉長了花朵，很容易辨別哪些花是雌花。 楓屬的花在晚冬或早春，大多數品種在葉子出現或剛長出葉子之后，但有些在樹木長出葉子之前。

楓屬的花有綠色、黃色、橙色或紅色。 雖然個體很小，但整棵樹開花的效果在幾個物種中可能是驚人的。 一些楓樹是早春蜜蜂花粉和花蜜的來源。

獨特的水果被稱為翅果、楓樹、直升飛機、旋風鳥或波利諾斯。 這些種子成對出現，每對包含一粒種子，小堅果附在纖維狀紙質組織的扁平翼上。 它們的形狀可以在落下時旋轉，并能將種子隨風吹到很遠的地方。 人們經常稱它們為直升機，因為它們在墜落時會旋轉。 第二次世界大戰期間，美國陸軍開發了一種特殊的空投補給車，可以攜帶多達 65 磅（29 千克）的補給品，并以楓樹種子為基礎。

種子成熟通常在開花后的幾周到六個月內，成熟后不久種子就會散播。 然而，一棵樹一次可以釋放數十萬顆種子。 根據物種的不同，種子可以很小，呈綠色到橙色，也可以很大，種子莢較厚。 綠色種子成對釋放，有時莖仍然相連。 黃色的種子是單獨發布的，幾乎總是沒有莖。 大多數物種需要分層才能發芽，有些種子在發芽前可以在土壤中休眠數年。

宏碁屬和雙翅目屬一起被分類在它們自己的科，槭樹科，或者被分類為無患子科的成員。 最近的分類，包括被子植物系統發育組系統。