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簡介
編輯萬壽菊屬是菊科一年生或多年生草本植物。 它們屬于英語中稱為金盞花的幾組植物。 萬壽菊屬于 1753 年由卡爾·林奈 (Carl Linnaeus) 描述。
這些植物原產于墨西哥,從墨西哥的山谷向南自然生長,甚至到達其他幾個拉丁美洲國家,但有些物種已經在世界各地歸化。 一個物種,T. minuta,在某些地區被認為是一種有害的入侵植物。
描述
編輯萬壽菊屬物種的大小從 0.1 到 2.2 米不等。 大多數物種都有羽狀綠葉。 花朵自然以金色、橙色、黃色和白色出現,通常帶有栗色亮點。 花頭通常直徑為 (1-) 到 4-6 厘米,通常有射線小花和圓盤小花。 在園藝中,它們傾向于作為一年生植物種植,盡管多年生植物越來越受歡迎。 它們有須根。
根據物種的不同,萬壽菊屬物種幾乎可以在任何類型的土壤中生長良好。 大多數園藝選擇在排水良好的土壤中生長xxx,并且已知一些品種具有良好的耐旱性。
命名
編輯拉丁語 Tagētes 源自伊特魯里亞 Tages 的名字,它誕生于土地的耕作。 它可能指的是該屬植物每年通過前一年產生的種子或從已經存在的樹樁上重新長出的莖而長出來的容易程度。
萬壽菊在英文中的通用名稱源自 Mary's gold,該名稱首先用于歐洲本土的類似植物 Calendula officinalis。
萬壽菊屬最常見的栽培品種被稱為非洲金盞花(通常指萬壽菊屬 erecta 的品種和雜交種),或法國萬壽菊(通常指萬壽菊屬 patula 的雜交種和栽培種,其中許多被開發 在法國)。 所謂的印章金盞花主要是從萬壽菊屬的細葉植物中衍生出來的雜交品種。
栽培與利用
編輯根據物種的不同,萬壽菊的葉子具有麝香、刺鼻的氣味,但有些品種已被培育成無氣味的。 據說它可以阻止一些常見的害蟲以及線蟲。 萬壽菊屬物種——特別是 T. patula——因此經常用于番茄、茄子、辣椒、煙草和馬鈴薯的伴生種植。 由于根系會分泌出抗菌噻吩,萬壽菊屬不應種植在任何豆科作物附近。 一些多年生物種對鹿、兔子、嚙齒動物和標槍或野豬具有抗性。
T. minuta(khakibush 或 huacatay)原產于南美洲,已被用作香水和工業的精油來源,稱為萬壽菊油或金盞花油,并在食品和煙草工業中用作調味劑。 它通常在南非種植,該物種也是開墾受干擾土地的有用先驅植物。
萬壽菊屬erecta的小花富含橙黃色類胡蘿卜素葉黃素,在歐盟用作食用色素(INS編號E161b),用于意大利面、植物油、人造黃油、蛋黃醬、沙拉醬、烘焙食品等食品 、糖果、乳制品、冰淇淋、酸奶、柑橘汁和芥末。 然而,在美國,粉末和提取物僅被批準用作家禽飼料中的著色劑。
金盞花被記錄為某些鱗翅目毛蟲(包括點蛾)的食物植物,以及其他蝴蝶和大黃蜂的花蜜來源。 它們通常是蝴蝶園藝種植的一部分。 在野外,許多物種都是由甲蟲授粉的。
文化意義
編輯萬壽菊屬lucida
萬壽菊屬 lucida 被稱為 pericón,在墨西哥用于制備甜味、茴香味的藥茶。 在許多溫暖的氣候下,它也被用作烹飪藥草,作為龍蒿的替代品,并在苗圃中作為德克薩斯龍蒿或墨西哥薄荷萬壽菊提供。
萬壽菊屬minuta
萬壽菊屬 minuta 原產于南美洲南部,是一種高大、直立的萬壽菊植物,開著小花,在秘魯、厄瓜多爾以及智利和玻利維亞的部分地區用作烹飪藥草,印加語稱它為 huacatay。 這種糊狀物用于制作廣受歡迎的馬鈴薯菜肴 ocopa。 新鮮的 T. minuta 兼有綠色和黃色/橙色的味道,味道和氣味就像甜羅勒、龍蒿、薄荷和柑橘的混合物。它也被用作治療胃腸道疾病和專門針對線蟲的藥茶。
萬壽菊屬 - various species
金盞花在前西班牙裔墨西哥被視為死者之花,與歐洲的百合平行,至今仍廣泛用于亡靈節慶祝活動。
另一種金盞花稱為盆栽金盞花(金盞花)在古希臘、羅馬、中東和印度文化中曾被用作藥草,以及織物、食品和化妝品的染料。 許多這些用途一直持續到今天。 它們還用于制造保護皮膚的油。
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