高粱酒
編輯高粱酒，高粱酒或高粱酒是一種由發酵高粱制成的烈酒。 它是一種淡香型白酒。 高粱的酒精含量通常在 38% 到 63% 之間（按體積計算）。
知名品牌
編輯金門高粱酒是很受歡迎的高粱品牌之一。 該系列的主要產品是標準的 58% 和 38% 酒精度的瓶裝酒。 高粱酒已成為金門經濟不可或缺的一部分，在金門文化中扮演著重要的角色。
該系列中最著名的產品之一是 X.O. 高粱在裝瓶前在罐中陳釀五年。
酒廠所有的陳年高粱都在隧道中存放至少五年。
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