工藝
編輯作為工藝,指的是許多商業活動,通常制造產品以供訂購或按需提供服務。 該術語也指整個行業。 工匠精神反對工業大規模生產。
歷史
編輯中世紀
在主要以農業為特征的中世紀早期,后來的專業化活動,如食品加工、紡織品制造或木制設備和建筑物的制造,與國內生產相比所起的作用微不足道。 特殊的工作技術,如青銅鑄造、繪畫和雕塑,都與修道院息息相關。 只是到了中世紀晚期,隨著城市的形成,城市中心才恢復了它們古老的重要性。 制成品在市場上出售或在車間和商店中展示和銷售。 建筑大師和石匠發揮了非凡的作用,從一個(教堂)建造者的小屋搬到下一個,跨越領土邊界傳播技能、創新和風格發展。
鐵匠和陶工是重要的行業,即便如此,他們的活動也需要更廣泛的設備。 城市生活的文化發展與紡織品生產和皮革加工的多樣化齊頭并進,金匠、櫥柜制造商和錫鑄造廠生產了特殊的工藝品。
近代早期
從16世紀到18世紀,隨著專業概念的日益復雜和專業化的進步,專業規定如學徒制、學徒費、熟練工曲、華爾茲或工匠考試等不斷增加。 當代遺產文獻列出了最重要的藝術、表演、工作對象和工作設備。 流浪的熟練工學習、傳承和傳播不同的工作技術。 此外,由于滾動,勞動力市場出現了一定程度的均等化。 藝術家的作品參考通常是書法藝術設計的場景。 工藝字面上有一個金底。
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