歐洲鰻鱺

歐洲鰻 ，是一種瀕危的鰻魚。 它有一個蛇形的、細長的、扭曲的身體。 背鰭、尾鰭和臀鰭形成連續的鰭縫。 厚厚的皮膚上鑲嵌著極小的圓形鱗片。 歐洲鰻魚有一個優越的嘴巴，這意味著下顎比上顎略長。

上側的顏色在黑色和深綠色之間變化，下側的顏色在黃色（幼鰻，所謂的黃鰻）和白色（成年鰻，所謂的銀鰻）之間變化。

成年雌性可以長到 150 厘米長，重 6 公斤，雄性身長只能達到 60 厘米。 但是，達到這種體型的卻極為罕見，即使是一米長的雌性也已經非常龐大了。 從外觀上看，很難將歐洲鰻魚與美洲鰻魚區分開來。

鰻魚在大西洋的馬尾藻海孵化。 由于它們的形狀，鰻魚幼蟲被稱為柳葉幼蟲。 這些幼蟲從馬尾藻海到達歐洲海岸大約需要三年時間。

在距歐洲海岸約 100 公里處，柳葉幼蟲開始蛻變成長約 7 厘米的玻璃鰻。 在春天，它們有時會成群結隊地從歐洲海岸逆流游入內陸水域。 在此期間，它們被稱為“爬鰻”，因為它們的腹部呈淡黃色，也被稱為“黃鰻”。

在接下來的幾年里，在它們的家鄉水域，它們會長到最大。 雌性在 12 至 15 歲時性成熟，雄性在 6 至 9 歲時性成熟。 為了產卵，這些動物在 9 月/10 月從該國內陸水域通過河流遷徙回它們孵化的地方：馬尾藻海。 通過對附有衛星可讀標記的鰻魚進行衛星遙測獲得的結果表明，這些動物白天停留在 200 至 1000 米深的涼爽水域，而在夜間遷徙期間則在較溫暖的表面區域游泳。 在最初的 1,300 公里中，他們每天僅以 5-25 公里的速度往返于愛爾蘭和巴哈馬群島之間，遠少于一年完成 5,000 公里路線所需的 35 公里。 由此得出的結論是，鰻魚后來利用了水流，這讓它們的日游速度更高——因此有一段時間，人們還認為歐洲鰻魚根本沒有到達產卵區，所有的幼鰻魚都來自美國父母，向兩個方向蜂擁而至。

在最后一次在內陸水域和返回大海的途中，動物的身體特征發生了變化：它們原本的顏色從綠褐色變成了銀灰色，肛門收縮，眼睛變大——鰻魚變成了“銀鰻”或“銀鰻”。這個轉化過程大約需要四個星期。 在此期間，食物攝入越來越受到限制，最終完全停止，因為消化道正在完全退化。 相反，性器官發育，后來占據整個體腔。 用于“重塑”身體和長途跋涉到產卵地的能量，鰻魚完全從它們多年來吃掉的脂肪儲備中汲取。 脂肪庫形成于腸內和皮下：鰻魚屬于所謂的“肥魚”，因為它們的體重可由高達 30% 的脂肪組成。

顏色的變化可能是對公海環境的適應——在那里，閃亮的銀色下腹部不如黃色下腹部顯眼。 動物的放大眼睛也可能是對海洋條件的進一步適應。

在遷移過程中，鰻魚必須適應環境滲透壓的顯著變化。 這導致動物鰓上皮細胞的變化。 這個過程主要由催乳素控制，催乳素是人類最著名的一種激素，因其對乳腺分泌的影響而廣為人知。

在馬尾藻海中，動物產卵和死亡。 由于鰻魚在生命的盡頭只繁殖一次，而且當它們死去時，它們屬于半生動物。

鰻魚能夠在潮濕的土地上游走相當遠的距離，因為它們可以通過皮膚吸收生命所需的氧氣。

如果鰻魚沒有機會遷徙，它們可以活到 50 到 80 歲，在個別情況下甚至可以活到 100 歲以上。

鰻魚在黃昏和夜間特別活躍。 主要以蠕蟲、（小）蟹、昆蟲幼蟲等為食，也吃魚卵和魚類。 小魚在中層水域和水面上被積極捕殺。 鰻魚被證明是一個熟練的獵手。

歐洲鰻魚在淡水中有兩種飲食變體：一種是精明鰻魚，頭窄，吻部尖，主要以螃蟹和其他無脊椎動物為食。 另一個變種是寬頭鰻，頭寬嘴大，是捕魚者。

這兩種形式也共存于同一水體中，兩種形式之間的百分比分布完全取決于主要的食物供應。 例如，在小魚多而螃蟹少的水域，您會發現白鰻與黑鰻的比例高達 90%，反之亦然。

鰻魚是食腐動物這一廣為流傳的說法源于它們的隱藏行為，這種行為過去常常用于通過放置動物頭骨來捕捉。 漁民知道，鰻魚充其量只能吃新鮮殺死的誘餌，絕不會腐爛。 這在很大程度上要歸功于鰻魚極為發達的嗅覺。 他能夠感知個體的氣味或味覺分子。 它的管狀鼻孔還使它能夠在所有三個維度（立體嗅覺）中感知和追蹤氣味蹤跡。

如前所述，鰻魚是遷移性洄游魚類，這意味著它們從淡水遷移到海洋產卵。 前往馬尾藻海的旅程需要一年到一年半的時間，從鰻魚的棲息水域開始。 10月到11月，即使是12月，如果天氣溫和，鰻魚也會焦躁不安地出發。 火車時間為傍晚和夜間。 尤其是天氣很差的時候，一到風雨交加的時候，鰻魚就好像更“會旅行”了。 起初，它們非常活躍地遷徙，從最小的溝渠中蜿蜒進入較大的溪流，或者穿過潮濕的草地離開站立、封閉的水體，進入下一條溪流或河流。 然而，在萊茵河、威悉河、埃姆斯河、易北河和奧得河等大河中，它們很大程度上允許自己以節能的方式被水流攜帶。 它們漂浮在中央水中，呈 S 形彎曲。 到達河口后，它們再次積極游泳，并立即下潛。

在海中遷徙期間，銀鰻每天進行垂直遷徙。 白天它們游到 1000 米深的水下，晚上它們幾乎浮出水面。 第二年，它們到達馬尾藻海，據信它們會在深達 2000 米的海域產卵。