太平洋鯡
編輯太平洋鯡魚被認為是大西洋鯡魚的一種形式或亞種的時間最長,但大約 25 年來,它越來越多地被認為是一個獨立的物種。 差異是流動的(例如,與 55-57 相比,它通常有 52-55 個椎骨),但種群是不同的 - 它們僅在東北歐北冰洋(白海)同域分布。 盡管生物學上有相似之處,但人類使用的歷史卻大不相同。
特點
編輯這條魚(已驗證)長46厘米(通常在35厘米左右),19歲。 根據生長條件,它在三到九歲時性成熟。
生活方式
編輯由于遷徙趨勢低,許多“本地品種”得以發展:與大西洋鯡魚不同,它不會形成大型遷徙列車,而只會在產卵季節移動到較淺的區域(靠近海岸)。在寒冷的海洋中,鹽度通常較低(雨水、河流),而這恰恰有利于卵和幼蟲的發育。產卵季節恰逢浮游生物高產季節:從 2 月到 10 月,大部分溫度為 3–9 °C。
釣魚
編輯與幾個世紀以來在整個歐洲廣受歡迎的大西洋鯡魚不同,太平洋鯡魚僅作為食用魚在當地具有重要意義。
然而,在 20 世紀末,捕撈量急劇下降,因此不得不頒布保護條例。
在重要的產卵區,海藻墊被大面積帶入,然后用鹽腌制并與沉積在其上的產卵一起運輸。或者產卵者被運往東亞,可以說是作為“魚子醬容器”腌制 - 雌性和雄性(“擠奶器”)的剝去身體然后主要用于生產魚粉和魚油或用作肥料。
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