蜜露

蜜露是各種半翅目昆蟲的含糖排泄物，尤其是蚜蟲、介殼蟲、葉蚤 和粉虱 以及各種蟬 。 這些昆蟲以各種植物篩管中的汁液為食。 由于這些管子中的高壓，動物會吸收大量液體并以蜜露的形式再次釋放出來。

蜜露，不要與白粉病混淆。

一種類似于蜜露的液體可以從感染麥角真菌的谷物中逸出。

蜜露是各種昆蟲的熱門食物來源，它們以甜汁為食或將其用作輔食。 螞蟻（蟻科）對蜜露的乞討是眾所周知的，螞蟻像奶牛一樣飼養蚜蟲，并保護它們免受捕食者的侵害。 大多數其他昆蟲，例如許多雙翅目和膜翅目昆蟲，會舔掉樹葉或針葉上的蜜露，在那里它可以形成厚而粘稠的薄膜。

如果昆蟲不采摘它，含糖汁液很快就會被煤煙霉菌滋生。 這些真菌不會直接損害植物，但會阻礙光合作用。

蜜露也可以看作是在溫暖季節停在蚜蟲嚴重侵襲的樹下的車輛上幾個小時后的粘膜。

然而，由于許多作物都經過殺蟲劑處理，受殺蟲劑污染的蜜露可能會導致昆蟲死亡。

經過適當的樣品制備后，使用 HPLC 和氣相色譜與質譜聯用對蜜露的成分進行可靠的定性和定量測定。 新鮮時，蜜露是透明的。 它含有豐富的糖類，特別是水果、葡萄和普通糖（蔗糖），但也含有少量的麥芽糖、果麥芽糖和松三糖以及其他低聚糖。 此外，蜜露中還含有酵素、有機酸、維生素和磷酸腺苷。

某些蜜露含有引起非傳染性黑熱病的蜜蜂不耐受或毒性水平，黑熱病的特征是蜜蜂脫毛，導致蜜蜂的身體呈黑色，可以通過將蜂箱移至富含花粉的地方來治療地點。

蜜蜂偶爾會收集蜜露而不是花蜜。 這代表了各種類型蜂蜜的基礎，這些蜂蜜被稱為葉蜜、冷杉蜜或森林蜜。 這些蜂蜜的顏色和香氣因產地不同而有很大差異，尤其是來自冷杉和云杉的森林蜂蜜。 一些大黃蜂物種也采集蜜露。

森林蜂蜜總是含有一定量的糖型松三糖。 這取決于寄主樹（韌皮部汁液）的新陳代謝和不同樹皮蚜蟲種類的發酵。 所以它說例如，斑點落葉松樹皮蚜蟲 被懷疑會產生特別大量的松三糖。 如果這種三糖的比例超過10%～12%，則說明蜜糖已經在蜂群的蜜室內（從蜂房底部算起）。 因此它不能再收獲或只能部分收獲并且需要顯著增加的努力。 這樣的蜂蜜也被稱為松三糖蜂蜜或水泥蜂蜜。