家牛

家牛或簡稱牛，是歐亞野牛的馴化形式。 它最初被馴化是為了它的肉，后來也是為了它的奶和作為役畜的性能。 從那時起，人類培育了許多不同品種的牛，其中一些牛還與野牛雜交。 牛是xxx步行者和偶趾有蹄類動物。

隨著馴化，野牛的解剖結構發生了顯著變化。 不僅總是被選為最善于交際的標本，而且也被選為最有生產力的標本。 這導致牛的臀部變得更長、更笨重、腿更短、乳房更大并且通常無毛。 曾經帶有野牛強壯的脖子和肩膀的彎曲的背部變得筆直而低矮。 此外，許多牛具有足形的“小牛臉”，即。 H。 縮短的口吻和前額。 許多品種的角較小，有些沒有角。 家牛也出現了新的顏色變化，例如由于缺乏色素或家畜典型的花斑紋。 許多家牛品種的另一個典型特征是體型和毛色方面的兩性異形性xxx降低。

尚未準備好繁殖的幼小動物（幼年）在 7 個月之前被稱為小牛，然后從 8 個月到 12 個月被稱為小牛。 發情的最初跡象出現在 6 到 12 個月之間，表明性成熟。 由于小牛在這個年齡還沒有形成適合交配的體格，它們只有在 15 到 20 個月大時才能被接納。 然后它們的活質量約為 350 至 400 公斤。

在大約 4 到 12 個月大的時候，這只小動物也被稱為食者，如果它來自奶牛場。 因此，食客的母牛是奶牛。 顧名思義，從這個年齡開始，動物不再依賴母乳或所謂的代乳品。 它只吃粗飼料和精飼料。 飼養越密集，斷奶就越早：

• 奶牛養殖：兩到三個月
• 乳牛飼養：四到六個月

因此，該動物遲早會被稱為食客。

相比之下，斷奶仔豬——也包括小牛或小牛——起源于肉牛養殖的生產過程。 它們通常與母牛一起飼養直至斷奶（6 至 11 個月大），然后作為斷奶仔豬出售或繼續照料直至用于繁殖或育肥直至被屠宰。

準備好繁殖的（成年）雌性小母牛在 18 個月左右（很少被覆蓋、交配）受精，因此xxx次產犢年齡約為 27 個月。 在那之前，它被稱為小母牛。

只有在xxx次產犢后，性成熟的雌性家牛才被稱為母牛。 在xxx個泌乳期開始和第二個泌乳期開始之間，它也被稱為年輕母牛。 如果奶牛用于生產牛奶或肉類，它也被稱為奶牛。 專門撫養小牛的母牛稱為哺乳牛。 （也）飼養其他小牛的母牛稱為護士牛。