4-甲氧基苯甲醇
編輯摩爾質量138.17 g mol物態
牢牢
密度
1.11 克厘米 (25 °C)
熔點
22-25℃
沸點
259℃
危險
H和P短語H:302 315 319 335P:301+312+330 302+352 305+351+338毒理學數據
1340 mg kg(LD50,大鼠,經口)
4-甲氧基軟甲醇是苯甲醇和苯甲醚衍生的有機化合物。 它是甲氧基苯甲醇中最著名的成員。 它形成無色至淡黃色晶體,聞起來略帶甜味并在室溫下熔化。
茴香醛還原(例如用 NaBH4)產生 4-甲氧基軟甲醇。
出現次數
編輯使用
編輯4-甲氧基軟甲醇主要用作香水中的香料或用作飲料或烘焙食品的調味劑。 此外,它還可用作酯化或醚化反應中羥基的保護基團。
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