異丁酸
編輯摩爾質量88.11 g mol物態
體液
密度
0.95 克厘米 (20 °C)
熔點
?46 °C
沸點
155℃
蒸汽壓力
1.81 百帕 (20 °C)
pKa值
4.86 (25°C)
在水中適中（210 g l at 20 °C）
折射率
1.3920 (20°C)
危險
H和P短語H: 226-302-311-314P: 280-301+330+331-303+361+353-304+340-305+351 +338 310
異丁酸是一種化合物，在化妝品工業和食品工業中用作添加劑，在一般化學工業中用作中間體。 它是丁酸的異構體。
使用
編輯異丁酸被發現作為化妝品中的添加劑。 適合作為各種化學反應的極性溶劑。 異丁酸的鹽類用于紡織助劑、鞣劑、穩定劑和防腐劑。 作為中間產品，異丁酸可用于生產除草劑以及油漆和塑料的原料。
異丁酸與單官能醇的酯用作香料和調味劑（例如，某些化合物具有類似菠蘿的氣味）。
安全信息
編輯蒸氣會刺激眼睛、呼吸道、肺和皮膚，高濃度會產生麻醉作用。 與液體接觸會嚴重刺激眼睛和皮膚。
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