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2,6-二叔丁基對甲酚
編輯摩爾質量220.35 g mol聚集態
牢牢
密度
1.05 克厘米
熔點
69-70℃
沸點
265℃
蒸汽壓力
- 0.02 hPa (20 °C)
- 2.4 hPa（100 °C）
折射率
1.4859 (75°C)
危險
H和P短語H：410P：273 391 501MAK
2,6-二叔丁基對甲釀 (BHT) 是甲苯衍生物或酚類化合物中的一種化合物，在工業上大量生產和使用。
使用
編輯BHT 用于許多消費品，例如 作為油漆、蠟、化妝品、藥物或包裝材料，也可作為 E 321 認可的食品添加劑。 它主要用作抗氧化劑，以防止或減緩大氣中氧氣引起的產品變化。 將其作為穩定劑添加到乙醚或四氫呋喃中可防止形成危險的醚過氧化物。
它還用于穩定生物柴油。
分析
編輯Sephadex LH 20 上的親脂凝膠層析可用于從油和脂肪測試材料中分離該物質。 定性和定量測定可用氣相色譜法進行。 在適當的樣品制備后，HPLC 與質譜聯用也可用于 BHT 的定性和定量測定。
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