網狀馬勃
編輯網絡馬勃,通常被錯誤地稱為瓶馬勃,是最常見的馬勃之一。 長期以來,該物種被歸入胃真菌,但最近的系統發育發現不再允許該分類單元適用。 網狀馬勃及其近親現在屬于蘑菇的近親(木耳科),除了木耳外,還包括不形成帶有薄片的子實體的物種。
特點
編輯宏觀特征
子實體高3-10厘米,呈倒瓶狀或梨狀,有明顯發達的莖。 莖部是無菌的,這意味著它不會產生孢子。 表面覆蓋著許多呈圓錐形的較粗糙的疣和刺。 疣向莖的基部變小。 觸摸時,它們很容易剝落,在表面留下網狀圖案。 年輕的標本是白色的,隨著成熟度的增加,它們會變成淡黃色到灰棕色。 頭部內的果實團在年輕時最初是堅硬的,也是白色的,但后來變干并分解成橄欖褐色的孢子粉。 最后,子實體在頂端裂開,成熟的孢子就可以逃到外面,隨風傳播。 氣味和味道被描述為令人愉快的辛辣。
微觀特征
圓形孢子有細疣,大小可達 3-4.5 微米。
物種區分
編輯有些物種,如臭馬勃,看起來與瓶馬勃相似。 這些都可以通過它們的尖刺來區分,尖刺由幾個部分組成,并且在脫落時不會留下網狀圖案。 為了清楚地識別,馬勃始終應切半并檢查內部,因為可能會與死帽蘑菇的年輕標本混淆。 瓶子馬勃的內部從來沒有薄片。
生態與物候
編輯瓶馬勃是落葉林和針葉林中常見的真菌,常成群出現。 作為腐生菌,它分解死亡的有機物質。
子實體從六月到十一月出現。
含義
編輯幼鴿只要內部還是白色就可以食用,也可以生吃。 它不適合烹飪,因為它會變硬。 蘑菇可以在黃油中短暫炒至金黃色。
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