百事可樂

經過十七年的成功，Bradham認為糖的價格會大升，逐把不少資產用作購買糖。但事與愿違，糖價沒有上升，反而下跌，因此蒸發了不少財富，他的百事可樂于1923年宣布破產。至1931年，百事可樂被Loft糖果公司的主席Charles G. Guth收購，使它能再度在市場上出現。1940年百事可樂推出全國廣告，其廣告主題“Nickel Nickel”頗為流行，還被譯為55種不同語言。百事可樂以再用酒樽來銷售，創下佳績，價格也比可口可樂便宜。因此曾被喻為“低下階層的飲品”，在美國被視為黑人的飲品，加拿大則被說為法語人的飲品。為了改造形象，百事可樂于五十年代大賣廣告，又找來了不少名人作產品代言人，使其銷量直逼可口可樂，但終于沒有超越。在六十年代，百事開始改變策略，以年輕人作賣點。1964年，百事可樂開始推出無糖的輕怡版。在八十年代，百事與可口可樂的競爭更為激烈，百事推出一系列以挑戰為主題的廣告，使對手銷量下降，可口可樂不甘示弱，推出以“新可樂”為主題的廣告。

對人體健康的爭議

百事可樂被指如長期飲用，對人體健康可能會有不良影響。有營養家認為，百事可樂及其他汽水均含有磷酸，長期食用會對人體骨質結構造成破壞，會出現骨質疏松等問題。碳酸飲料是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料制品，一般是由水、甜味劑、酸味劑、香精香料、色素、二氧化碳及其他原輔料組成。碳酸飲料主要起清涼解暑作用，為嗜好性飲料，一般沒有營養價值。但是不同產品有不同的特點，有的確有補充維生素、電解質等作用。

以下是全球曾為百事可樂代言人的名人：

Michael Jackson （邁克爾·約瑟夫·杰克遜）

Madonna （麥當娜）

Justin Timberlake （賈斯汀·汀布萊克）

Janet Jackson（珍妮·杰克遜）

Beyonce （ 碧昂絲）

Britney Jean Spears （布蘭妮·斯皮爾斯）

Jennifer Lopez （詹妮弗·洛佩茲）

Christina Aguilera （克里斯蒂娜·阿奎萊拉）

David Beckham （貝克漢姆）

Ricky Martin （瑞奇·馬丁）

妻夫木聰

B'Z

澤尻英龍華

L'Arc～en～Ciel

福山雅治

松本潤

岡田準一

香里奈

加藤夏希

黒木瞳

可苦可樂

幸田來未

Rain

羅納爾多

齊達內

羅伯特·卡洛斯

張國榮

劉德華

陳慧琳

王菲

郭富城

鄭秀文

謝霆鋒

蔡依林

陳冠希

古天樂

F4

周杰倫

趙晨浩

熱力兄弟

五月天

黃曉明

李準基

SJ-M

羅志祥

阮經天

楊冪

韓庚

東方神起

此外，2010年百事推出足球嘉年華活動，西班牙的托雷斯，法國隊的亨利，阿根廷的梅西，巴西卡卡，科特迪瓦德羅巴和英格蘭的蘭帕德成為活動的代言人。

截至2008年6月3日，百事基金會、百事公司及百事中國員工向四川地震災區捐贈的現金及物資總額將超過1000萬元人民幣，以救助地震災區及受此影響的數以萬計的災民和家庭。

1898年 清爽、可口，百事可樂。

1903年 提神、爽心、增進消化。

1905年 可口之飲料。

1906年 天然飲料——百事可樂。

1907年 百事可樂：可口、健康。

1909年 百事可樂：使你才氣煥發。

1910年 喝百事可樂，讓你心滿意足。

1923年 這就是健康：百事可樂 品嘗百事，你將喜歡它。

1928年 百事可樂，激勵你的士氣。

1932年 一樣的價格，雙倍的享受。

1939年 一樣的價，雙倍的量。

1940年 百事可樂是屬于你的飲料。

1943年 令人誘惑的口味。

1945年 百事可樂：更多、更好。

1949年 口味xxx、花錢更少。

1950年 量多、活力更多。

1953年 清新、爽口。

1958年 愛社交，喝百事 ；喝百事，增友誼。

1959年 百事可樂令你心曠神怡。

1961年 這就是百事，它屬于年輕的心。

1963年 奮起吧，你就屬于百事新一代。

1964年 讓自己充滿活力，你是百事新一代。

1967年 口味xxx，百事可樂向前涌動，品嘗無可比擬的百事。

1969年 生活/奉獻 你從生活中獲取，百事從奉獻中獲取。

1971年 擁有一個百事的日子。

1973年 成為百事人，感受自由心。

1975年 百事挑戰，讓你的感覺來決定。

1976年 擁有百事時代。

1977年必勝客與百事可樂合并。

1979年 把握百事精神，賦予百事挑戰。

1982年 喝百事可樂，享受一生美味 啊！百事的時代。

1983年 現在就去體會百事。

1984年 百事可樂，新一代的選擇。

1987年 百事可樂：美國的選擇。

1990年 親愛的，這就是您所需要的。

1992年 不能沒有它——百事可樂。

1993年 年輕、開心，喝百事。

1995年 百事之外，別無選擇。

1996年 改變新的一頁：百事可樂。

1998年 新一代的選擇 The choice of a new generation 渴望無限（Ask for More)。

1999年 百事，渴望無限 快樂的可樂。

2003年 百事，這就是可樂。

2004年 突破渴望 (Dare for More) 敢于xxx (Dare to Be No.1) 。

2007年 突破 創造 發現 More。

2008年 全民攜手 舞動中國。

2008年 歡聚時刻 共享百事。

2009年 百事我創。

2010年 LOVE!PEPSI NEX。

2011年 渴望就是力量(出現在謝霆鋒"成者為王"的百事廣告曲中)。

2012年 把“樂”帶回家。

2013年 渴望，就現在。

注：多用的廣告詞是新一代的選擇。

百事可樂和可口可樂兩大品牌的百年競爭史，勾畫了世界軟飲料行業發展的主線，已成為全球經濟關注的焦點和市場經濟運作的成功范例之一。它留給人們以物質與精神、經濟與文化的傳承影響，帶給人們以啟迪、思索、吸收和借鑒。歷史的經驗表明，市場經濟是法制經濟，是一種競爭經濟。競爭是企業發展的原動力，唯有置身于市場經濟的競爭環境中，企業才能得以發展。在一定的意義上，競爭是品牌的比拼，是一種思想理念的比拼，是文化底蘊的比拼。

縱觀百事可樂在激烈的市場競爭中以小到大、從弱到強、迎頭趕上的快速成長發展的歷史，人們在嘆服百事可樂日益旺盛的生存力和競爭力的同時，不得不陷入深層次的思考：百事可樂何以能在那些關系到自身生存和發展的關鍵環節和時刻，具有獨特的、比競爭對手更強的、持久的優勢、能力？這就是百事可樂在實踐中不斷強化的核心競爭力。它幾乎涉及百事可樂管理的方方面面，但最突出的是企業文化、品牌形象、人文理念、廣告宣傳策略、組織架構和營銷模式等6個方面，也可以稱之為百事可樂打造核心競爭力的“著力點”之所在。

百事可樂配置秘方

可樂樹規則：糖標準confectioners－a7500磅、水足夠的數量最多1200加侖、焦糖（燒焦的糖色）12加侖、酸橙汁12加侖、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加侖、油檸檬6液體盎司、油橘子5液體盎司、肉桂油4液體盎司、油肉豆寇2液體盎司、油香菜2液體盎司、可樂樹油谷物1液體盎司、混合，煮沸糖和水，與此同時攪動2個小時。

調味料：

80 oil、橘子、40oil 肉桂、120oil檸檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil 橙花油、1.14 升酒精（酒）。

方法：

把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。

把水煮沸并且加入香草醛，等到涼了以后，加入調味劑。攪拌后，放置24小時候即可飲用。

為了更好的發揮產品結構優勢，將市場經營重點在核心品牌方面，百事公司曾于1997年10月作出重大戰略調整，將擁有必勝客（Pizza Hut）、肯德基（KFC）和Taco Bell的餐廳從公司分離出去，使之成為一家獨立的上市公司，即百勝全球公司（Tricon Global，現公司名為YUM！）,這也以便集中精力進行品牌建設和品牌營銷。

1999年，百事公司將其百事可樂罐裝百事公司（Pepsico.，Inc.）是世界上最成功的消費品公司之一，在全球200多個國家和地區擁有14萬雇員，2004年銷售收入293億美元，為全球第四大食品和飲料公司。在2004年公布的《財富》雜志全球500強排名中，百事公司位列第166位，并于最近連續兩年被評為《財富》“全球最受贊賞的飲料公司”xxx名。在2004年《福布斯》雜志“全美最有價值公司品牌”中百事公司位列在前十名。

百事可樂

2003年8月《商業周刊》評選的全球最有價值品牌的排名中，百事公司旗下的百事可樂品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可樂公司創建于1898年。百事可樂公司于1965年與世界休閑食品xxx的制造與銷售商菲多利（Frito-lay）公司合并，組成了百事公司。

在將非戰略性業務剝離的同時，百事公司也陸續收購或者并購了多項核心業務。1998年，百事公司與世界鮮榨果汁行業排名xxx的純品康納公司（Tropicana Products Inc）合并。2000年，百事公司將以制造水果混合型飲料、能量飲料、乳品飲料、茶飲料和含有植物成分的SoBe飲料業務納入公司業務范圍，并開拓一系列新型飲料產品。2001年，百事公司獲得美國聯邦貿易委員會無條件批準，以134億美元成功收購世界著名的桂格（Quaker Oats Company）公司，一躍成為全球非碳酸飲料行業的冠軍。合并后的百事公司，重點發展需求強勁的休閑食品和飲料業務。負責美國和加拿大以外近200個市場業務的“百事國際集團“（PepsiCo International），領導百事旗下食品和飲料業務在北美以外市場的開發。

百事微電影系列

“奇藝出品，城市映像”系列微電影之

蔡依林 愛情電影 邀好友周杰倫 彭于晏 加盟

韓 庚 喜劇電影 邀好友李冰冰范冰冰 加盟

趙晨浩 歌舞電影 邀好友李多海 蔡依林 張靚穎 李宇春 曾志偉 加盟

羅志祥 動作電影 邀好友蔡依林 潘瑋柏 加盟

BOSS 勵志電影 邀好友米 娜 趙晨浩 范冰冰 加盟

楊 冪 愛情電影 邀好友黃曉明 尹恩惠

黃曉明 科幻電影 邀好友AngelaBaby 奶茶 加盟

百事可樂全球華人代言明星

作為全球xxx的飲料公司之一，百事可樂在廣告的拍攝總會啟用大量的明星，并且這些明星都有著很大的號召力，可以說，百事可樂成功的關鍵很大一部分取決于廣告，而廣告成功的很大一部分是因為這些明星的加盟。在華人娛樂圈，代言過的百事可樂的明星也有很多，不管是過去的還是現在的，代言過百事可樂的明星基本都是當時或是現在最紅的藝人。

哥哥張國榮是亞洲藝人中xxx位代言百事可樂的明星

1993年，劉德華代言百事可樂

1999年，王菲代言百事可樂，是亞洲xxx位代言百事可樂的女歌手

1999年，郭富城代言百事可樂，于2000年和王菲一起合作了

“星空無限，渴望無限”版廣告，并合唱了廣告歌《星空無限》

2001年，陳慧琳代言百事可樂

2001年，陳冠希代言百事可樂

2002年，鄭秀文代言百事可樂

2002年，周杰倫代言百事可樂

2002年，繼鄭秀文、周杰倫之后，F4也加盟到百事巨星行列

2004年，蔡依林代言百事可樂

2005年，古天樂代言百事可樂

2005年，謝霆鋒代言百事可樂

2008年，熱力兄弟代言百事可樂

2008年，小豬羅志祥代言百事可樂

2008年，黃曉明代言百事可樂

2012年，韓庚、楊冪代言百事可樂

2013年，吳莫愁代言百事可樂

2009年 皇后樂隊《we will rock you》

2010年 Akon Keri Hilson《Oh Africa .》

2011年 菊次郎《春天》

2012年 Calvin Harris《let's go》

2013年 Nicki Minaj《moment 4 life》

2013年 吳莫愁《就現在》

一份來自美國一家健康組織的報告，再次將百事可樂和可口可樂推至焦糖色素風波中。

美國環境健康中心表示，在美國10個州購買的百事可樂含有4-甲基咪唑(4-MEI)，這是一種與嚙齒動物肺癌腫瘤有關的化學物質。事實上，自這家機構在2011年初發布了一則百事可樂和可口可樂的焦糖色素中含有致癌物質4-甲基咪唑后，此事至此就一直困擾著這兩家飲料企業。

早在該報告發布之初，兩家公司都否認含有致癌物，此前可口可樂中國公關負責人在接受《xxx財經(微博)日報》記者采訪時稱，“微量的4-甲基咪唑存在于大量的食品和飲料中，通常烹飪過程中發生‘褐變反應’就會形成4-甲基咪唑。我們所有產品中的焦糖色素，過去、現在以及將來一直都是安全的。”

而百事公司也一直堅稱其產品是安全的，并表示，“美國食品藥品管理局以及世界范圍內其他監管機構，包括歐洲食品安全局和加拿大衛生部，都認為我們的食品和飲料中的焦糖色素是安全的。”

與此同時，美國飲料協會發布聲明稱，“4-MEI并不對人類健康構成威脅。沒有任何證據表明4-MEI會致癌。世界各地的任何健康監管機構，包括美國食品和藥物管理局在內，均未曾表示4-MEI是一種致癌物。此次關于禁用4-MEI的呼吁，不過是某一家長期致力于攻擊食品和飲料行業的倡導組織又一次企圖威嚇消費者而已。”

但是，由于美國加利福尼亞州表示將把這一化學物質列為致癌物質，此舉將迫使這兩家飲料公司在產品上貼上警示標簽。為了避免貼上警示標簽，百事可樂和可口可樂公司不得不在2012年3月表示，它們正要求供應商更改相關成分的生產流程，以降低4-MEI含量。“做出改變只是為了避免公司違反‘未經科學驗證’的警告。”可口可樂稱。而百事公司也稱已經令其供應商們修改生產工藝，以降低焦糖中4-MEI的含量。

此次，百事依然稱已在降低焦糖中的4-MEI的含量，同時表示，“我們產品的配方將不會改變。”并稱，百事公司在中國的飲料中所使用的焦糖色素符合所有地方法規要求。

美國監督機構環境健康中心發布的一份報告指出，在百事可樂的焦糖色素中再次檢測出了含有可能致癌的4-甲基咪唑。對此，百事大中華區在給國際在線發來的聲明當中堅稱其食品和飲料中的焦糖色素是安全的，并表示百事產品的配方將不會改變。

據悉，百事可樂已非首次卷入“致癌門”事件當中。2011年初，美國監督機構環境健康中心公布在百事可樂和可口可樂的焦糖色素中含有致癌物質4-MEI；2012年3月，美國消費者倡導組織公共利益科學中心稱，可口可樂和百事可樂的蘇打飲料中，發現高水平有致癌風險的4-MEI。對此，兩家公司均回應，將改進其焦糖色素的生產流程，減少全美范圍內飲料的4-MEI含量。

事實上，直至2013年3月，美國加州還就此對百事可樂和可口可樂提起訴訟，指出兩家公司仍沒有停止使用4-MEI生產可樂。最新檢測顯示，可口可樂幾乎沒有檢測到4-MEI，但百事可樂卻依然未采取行動：美國監督機構環境健康中心發布的一份報告指出，在百事可樂的焦糖色素中再次檢測出了含有可能致癌的4-MEI。

對此，百事大中華區在給國際在線發來的聲明中稱，美國食品藥品管理局以及世界范圍內其它監,并表示遵守所在國家的法律法規要求。

聲明中還稱，百事將不會改變產品配方。公司承諾使用改變生產工藝的焦糖色素，并已經采取積極措施，實現這一承諾。“我們的焦糖色素的供應商們在修改他們的生產工藝，以降低焦糖中4-MEI的含量。在全球范圍內，百事公司的供應商們也在采取行動。”

中國食安部門已開始評估

4-MEI是否對人體健康有影響？國際認定為可能致癌物。據了解，雖然現在大部分監管機構都未對焦糖色素有所規定，但焦糖色素內含有的4-MEI已被國際癌癥研究中心暫定為二B類，即是對人類可能的致癌物。本網記者從國家食品安全風險評估中心了解到，可樂添加焦糖色素中含有的4-MEI已列入該中心的重點評估項目。

國家食品安全風險評估中心專家表示，目前國家風險評估中心正在對可樂焦糖色素含有的4-MEI是否會對人體產生影響進行評估，我國還將修訂焦糖色素限量標準。我國目前已批準四種焦糖色素的生產工藝，并非每種工藝在生產過程中，都會產生4-MEI。因此，企業可以根據產品品質要求和市場要求，選擇其中任一種工藝生產焦糖色素。

專家質疑企業追求低成本

百事可樂致癌風波的再度爆發使得輿論又將落腳點聚焦在中美“雙重標準”上。百事可樂是否在執行雙重標準？對此，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅對本網記者表示，美國的加州民間組織要求百事可樂改良配方，降低4-MEI的含量，說明了通過工藝改良是可以達到降低4-MEI含量的，所以中國也有權利要求其改良其配方，與國際上較高的標準一致。

朱毅表示，“4-MEI這種物質是使用在氨焦糖色素生產法時產生的，如果是用氨焦糖色素生產法生產的焦糖色，那么4-MEI含量不能超過0.02%，如果不是用這種方法生產的焦糖色素則不允許檢出4-MEI”，他解釋。

朱毅說：“4-MEI這種致癌物是用氨制作焦糖色素這種工藝法里產生的半生產物。百事可樂的雙標準主要是出于降低成本的考慮，工業化制造一般來說都是使用氨法來制焦糖色素的，這樣成本較低。”

朱毅表示，從科學的角度講，正常飲用可樂所攝入的4-MEI帶來的健康風險不高，但是作為百事可樂方面，既然工藝可以進行改良，同時在世界其他地區又有改良后的例子，那么應該用統一的高標準來要求自己。

朱毅最后建議，可樂大部分由糖和水組成，并不健康，飲用過多對身體有害無益，不建議大家過多飲用。

同時，不少網友表示，平時自己只是喜歡可樂的口感，也并不指望它能有什么營養價值。也有些網友對此熱議男性問題，喝可樂現在不僅殺精而且還可能致癌。呼吁男性多喝天然綠色飲料，不要因為一時圖爽而過度飲用可樂，雪碧等糖汽水飲料，對于房事也盡量購買草本類產品比如伯萊士特等。為了男性健康，請親近綠色環保草本產品。

百事《Shake Your Body》以足球與舞蹈之名，召集兩岸三地最當紅的明星，郭富城、蔡依林、羅志祥、吳莫愁共同組建動感足球戰隊，將足球動作與舞蹈相融合創造出充滿活力動感的足球加油舞。而為能讓這支MV更具震撼人心之效，百事斥資上億元，力邀圈內最頂尖的團隊傾力打造。素有“詞圣”之稱的華語樂壇金牌作詞人方文山操刀為《Shake Your Body》填詞;Michael Jackson的御用編舞老師Popin Pete則為此次音樂廣告片編舞，而全片的拍攝則是由金曲獎最佳MV導演陳奕仁擔綱。如此頂尖的幕后制作班底，實屬歷年罕見。

而當郭富城、蔡依林、羅志祥這幾位“舞壇名將”在聽說將由Popin Pete親自編舞之后都大呼驚喜，這樣頂尖的舞蹈高手過招更讓這幾位明星都卯足了勁，全力以赴!羅志祥坦言Popin早就是自己的偶像，他說：“我在網絡上搜索過Popin Pete的所有視頻，還差點飛到洛杉磯去找他，就是因為他才學的Poppin 。所以這次有機會合作自然會特別用心。”不光羅志祥激動，就連舞技登峰造極的郭天王都對《Shake Your Body》傾注了全部精力，就算腳受傷了都不停止練舞。郭富城笑稱：“雖然韌帶已經斷了70%，但拍攝的時候完全不會在意，只希望能把最有力量的一面展現出來。”一向愛拼敢闖的Jolin也坦言：“這次的舞蹈是比較男生的風格，之前很少有嘗試，但是在兩位舞王的中間，反而更挖掘了我不能輸的信心，非常過癮!“雖然初涉舞林，但吳莫愁在各位前輩的激勵下亦有初生牛犢不怕虎的斗志，她表示：“這次的舞蹈難度非常大，但我會用xxx的激情全力以赴!”

四位明星為了練好這支舞蹈，幾乎廢寢忘食，日夜練習，希望他們所呈現出的激情舞步能夠感染更多的觀眾。四人紛紛表示希望大家在看足球比賽的時候，就可以跳這支足球舞為自己喜歡的球隊、球員加油助威。郭富城更在現場號召說：“這次的MV還有很多有意思的地方，不僅有足球的動作，還融入了不少高科技的元素，整個概念充滿青春活力，希望大家都能跟著‘動起來’。”

蔡依林羅志祥顛球大戰郭富城傳授吳莫愁舞技

“我說請你動起來，希望就現在，就連失敗也要痛快，過程要精彩……“ 伴隨著《Shake Your Body》的動感節奏，郭富城、蔡依林、羅志祥、吳莫愁在拍攝現場火熱起舞，身體力行“Live For Now”(渴望就現在)的精神。就連中場休息時，各位明星都不忘“動起來”。愛耍寶的羅志祥吵著要與Jolin PK顛球，不料羅志祥盡敗下陣來，作為懲罰，他要硬著頭皮以偶像身份給郭天王送簽名照，還“厚臉皮”地說“謝謝你多年的支持”。而幽默親和的郭天王也很配合地瞬間入戲，賣萌化身小粉絲，回應羅志祥說“好帥好帥!“令現場笑聲連連。

而古靈精怪的吳莫愁此番與幾位天王天后同臺飆舞也令她調動全身熱情時刻“動起來”。吳莫愁說：“能和這么多天王天后一起拍攝廣告片，非常幸運，拍攝過程中，大家都非常默契，羅志祥很愛耍寶，郭天王也非常親切，他會主動帶領大家練習確認舞蹈，是非常珍貴的學習合作機會，所以我也是每時每刻都在努力練習，時刻‘動起來’。”而吳莫愁的用功也受到了郭天王的稱贊，他說：“MOMO非常努力，表演很隨性，很投入，完全展現了‘Live For Now’(渴望就現在)的精神。”

藍血人化身古代“四靈“ 各秀“殺手锏”

百事《Shake Your Body》的創作靈感來源于中國古代的“蹴鞠”和“四靈”。濃郁的東方元素構架于充滿未來感的舞蹈之上，組建出一支動感足球戰隊。以“青龍，白虎，朱雀，玄武”之名，將足球動作融入舞蹈，四位明星獨霸一方，展現了各自獨有舞臺魅力。郭富城舞蹈動作堪比球場上的前鋒，展現極強的攻擊力，猶如青龍一般，與他不斷挑戰自己，突破渴望的精神完美契合;蔡依林則以柔克剛，華麗靈巧，在舞蹈和音樂上獨樹一幟，靈氣逼人，無愧“朱雀”之美名;羅志祥一直求新求變，敢拼敢秀，為渴望不斷進取的精神堪比猛虎下山，充滿肌肉力量感的舞蹈動作好似“白虎”附體，霸氣十足;吳莫愁標桿性防守式的舞蹈元素，將個性展露無遺，以靈動的后衛姿態演繹熱力青春的門神“玄武”。除了四位明星的加盟之外，百事還特邀黃曉明擔任足球解說員，身處未來太空艙的他，以其伶俐的嘴皮和帥氣逼人的眼神，配以獨有的解說之道盡展“Shake Your Body”渴望現在的激情。黃曉明說：“這個夏天，不要多想，渴望就現在!我自己從來都不會只坐著空想，有目標就要通過努力去實現。在困難面前80%和90%的人都選擇放棄，只有10%的人迎難而上，而我們就要去做那10%，這才是“Live For Now”的精神。”