• 金針菇

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    金針菇:普通絨腳根,是一種來自木泡科的真菌。 它是一種可食用的蘑菇,在東亞也有種植,并在那里以金針菇(日本榎或 eneki)的形式銷售。 在自然環境中,小的、抗凍的子實體在寒冷的冬季月份生長,這就是為什么該物種也被稱為冬蘑菇的原因。

    金針菇特點

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    子實體形成 2-10 厘米寬、果肉薄且油膩,呈蜜黃色至紅棕色,中心顏色較深。 片層為白色至淡黃色。 孢子粉是白色的。

    纖維狀、堅韌、無環的莖,老時中空,長 3-8 厘米,上面淡黃色,下面是深棕色到橄欖黑色,柔軟氈狀,通常像根一樣扁平和變窄。 莖纖維的扭曲結構也是其特征

    物種區分

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    其他絨莢

    除了常見的絨腳,歐洲還有其他種類,有些種類非常相似,只能通過顯微鏡來鑒別。 一些物種也可以通過不同的季節發生和棲息地相互區分。

    生態學

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    在九月到四月期間,絨腳經常在樁、樹干(也存在于活樹上)和落葉樹的落葉上大量發現,很少見于針葉樹,偶爾也存在于地下木上。 天鵝絨足根對柳屬(柳樹)、楊屬(楊樹)、水曲柳屬(白蠟樹)和接骨木屬表現出特別的喜愛,通常也對受“榆樹病”損害的榆樹種特別喜愛。

    金針菇

    含義

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    食用菌

    蘑菇鑒賞家也知道蘑菇腳是一種美味的食用菌,尤其是在寒冷的季節,當其他真菌菌群由于冬季寒冷而基本停止生長時。

    金針菇培養

    絨腳菇是最早被有意栽培的食用菌之一。 它的栽培最早出現在公元 800 年至 900 年的晚唐中國。 據傳,當時成熟的子實體被擦在新鮮的樹樁上,這些地方以后有望收獲蘑菇。

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    詞條目錄
    1. 金針菇特點
    2. 物種區分
    3. 其他絨莢
    4. 生態學
    5. 含義
    6. 食用菌
    7. 金針菇培養

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