脲[niào]酶（urease），又稱尿素酶，是一種催化尿素水解成氨和二氧化碳的酶。
脲酶簡介
編輯urease一種含鎳的寡聚酶。MR約為483000。pI4.8，最適pH值 7.4，具有絕對專一性，特異性地催化尿素水解釋放出氨和二氧化碳。能將尿素（脲）分解為氨和二氧化碳或碳酸銨[ǎn]的酶。
分布范圍
編輯廣泛分布于植物的種子中，但以大豆、刀豆中含量豐富。也存在于動物血液和尿中。某些微生物也能分泌脲酶。
用途用處
編輯主要用于測定尿和血液中的尿素(· Urease can be used in the determination of urea in biological fluids (coupled with GLDH, in the ultraviolet method). · It can be used as an enzyme label, for example in ELISA’s.)
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