茶枝柑

茶枝柑（Citrus reticulata 'Chachiensis'），又名新會柑、大紅柑，蕓香科、柑橘屬植物。主產廣東新會、四會。

花單生或2-3朵簇生；花萼不規則5-3淺裂；花瓣通常長1.5厘米以內；雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀。果形種種，通常扁圓形至近圓球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，甚易或稍易剝離，橘絡甚多或較少，呈網狀，易分離，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充實，瓢囊7-14瓣，稀較多，囊壁薄或略厚，柔嫩或頗韌，汁胞通常紡錘形，短而膨大，稀細長，種子或多或少數，稀無籽，通常卵形，頂部狹尖，基部渾圓，子葉深綠、淡綠或間有近于乳白色，合點紫色，多胚，少有單胚。

果扁圓形，果頂略凹，柱痕明顯，有時有小臍，蒂部四周有時有放射溝，縱橫徑4.6-5.9厘米×6.3-7.1厘米，重100-138克，深橙黃色，皮厚2.7-3.3毫米，瓢囊10-12瓣，果肉汁多，甜酸適度；種子15-25粒，端尖或鈍，多胚。果期11-12月。

茶枝柑與年橘（Citrus reticulata 'NianJu'）各部形態都相似，但茶枝柑的葉無內卷性（兩側葉緣不向腹面卷起），果較大，果皮較厚且較粗糙，花器也較大。較明顯不同的是茶枝柑的花柱粗而短，柱頭比子房大，果皮脆而易折斷，油胞顯著，年橘的花柱纖細而長，柱頭比子房小或等大，果皮薄而韌，油胞甚小。

分布于中國主產廣東（新會、四會）。喜溫暖濕潤氣候，怕霜凍。適宜溫度為19-32℃，適宜土層深厚、疏松、透氣性和排水良好、富含有機質、酸堿值在pH5.6-6之間的土壤。

無性繁殖方法：

1. 剪取茶枝柑母株放梢后xxx的當季老熟枝條，截枝條，保留中上部兩瓣葉片；
2. 將茶枝柑枝條扎成一捆，浸泡在配制好的生根粉溶液中，取出后再扦[qiān]插至苗床，將竹片在苗床一邊插入后彎成拱形再插入至另一邊苗床泥土中固定，用塑料薄膜覆蓋在拱形竹片上方；
3. 扦插后，將苗床均勻淋透水并噴施殺菌劑；
4. 待茶枝柑枝條抽發嫩芽后，隔周噴施一次氨基酸葉面肥直至xxx次梢老熟，隨后隔周噴施一次葉面肥以及在兩行苗間撒施高氮復合肥并淋水直至第二次梢老熟；優選的，如遇濕熱天，將塑料膜兩端卷起通風；
5. 將第二次梢老熟的扦插苗澆水，之后移栽到裝有繁育基質的苗木袋中，澆水、遮陰。

茶枝柑的果皮制干即為中藥陳皮，是陳皮xxx。王好古《湯液本草》（公元1248年）載：“或云與陳皮一種，“日久者佳，故稱陳皮”。歷來所稱陳皮，原出廣州，故又稱廣陳皮，就是茶枝柑的果皮。藥材商品已將行柑的果皮也列入陳皮之列。至于雜果皮則因產地不同而有異，即包括各類柑皮和橘皮，也還有用橙皮代替的。雜果皮的質量較差，或在藥效上各有所宜。但醫家以陳皮貯藏日久者為優。