• 鈍葉決明

    編輯
    本詞條由“匿名用戶” 建檔。

    簡介

    編輯

    銅葉決明,俗名中國番瀉葉、美國鐮刀豆、鐮刀豆等,是番瀉屬植物,有時被分在單型的菱葉藻屬中。 它在北美洲、中美洲和南美洲、亞洲、非洲和大洋洲野生生長,在許多地方被認為是一種特別嚴重的雜草

    在東亞的傳統醫學中,種子在中文中被稱為 jué míng zǐ(簡體:決明子),在韓語中稱為 gyeolmyeongja,在日語中稱為 ketsumeishi。

    這種植物的綠葉經過發酵可制成一種名為 kawal 的高蛋白食品,許多蘇丹人將其作為肉類替代品食用。 它的葉子、種子和根也用于民間醫藥,主要在亞洲。 它被認為具有通便作用,并且對眼睛有益。 作為一種民間療法,種子通常被烘烤,然后在水中煮沸制成茶。

    這種植物的種子是肉桂膠的商業來源,肉桂膠是一種食品添加劑,通常用作增稠劑,并以中國番瀉葉以前屬于肉桂屬的植物命名。 經過烘烤和研磨,種子也被用作咖啡的替代品。 S. obtusifolia 的體外培養物如毛狀根可能是具有醫學應用價值的次級代謝產物的來源。

    名稱、分類和標識符

    編輯

    學名意為鈍葉番瀉葉。

    其原生范圍內的名稱還有:

    • 中文:拼音:jué míng zi(簡體中文:決明子),盡管這可以大致適用于番瀉葉屬的一般種子。
    • 日本語:ebisu-gusa(惠比壽草:えbisugusa;胡草;恵比須草)
    • 韓語:gyeolmyeongja(韓文:???;漢字:決明子)
    • 越南語:quy?t minh t?(來自 Hán t?:決明子)
    • 葡萄牙語:fedegoso(也用于 Senna macranthera 等)

    傳統東方醫學

    編輯

    中文種子的本草名稱是 jué míng zǐ(簡體:決明子)。 藥用種子在韓國傳統醫學中也被稱為等同的韓國名稱 gyeolmyeongja (???; 決明子),在 kampō 醫學中被稱為日本名稱 ketsumei-shi (ケツミイシ, 決明子)。

    決明子在亞洲廣泛使用,包括泰國等東南亞國家,人們飲用其涼茶代替普通茶來預防高血壓。 據稱它還具有清除眼睛的能力。 同樣在韓國,藥用 gyeolmyeongja 通常制成茶(gyeolmyeongja-cha)。

    鈍葉決明

    日本飲料 habu-cha (HABu 茶),顧名思義,最初是用 habusō 或 S. occidentalis 的種子釀造的,但目前銷售的 habu-cha 使用 S. obtusifolia 作為替代品,因為它是一種產量更高的植物 莊稼。

    肉類替代品

    編輯

    Kawal 是一種在蘇丹食用的富含蛋白質的肉類替代品,它是通過將植物的葉子壓碎成糊狀而制成的,然后再進行貿易

    內容由匿名用戶提供,本內容不代表www.gelinmeiz.com立場,內容投訴舉報請聯系www.gelinmeiz.com客服。如若轉載,請注明出處:http://www.gelinmeiz.com/233044/

    (3)
    詞條目錄
    1. 簡介
    2. 名稱、分類和標識符
    3. 傳統東方醫學
    4. 肉類替代品

    輕觸這里

    關閉目錄

    目錄
    91麻精品国产91久久久久