蒲桃是一種玫瑰蘋果，原產于東南亞，廣泛分布于其他地方，已作為觀賞樹和果樹被引進。

蒲桃是一種大型灌木或中小型喬木，通常高 3 至 15 米（10 至 49 英尺），傾向于低分枝。 它的葉子和細枝無毛，樹皮雖然是深棕色，但也相當光滑，幾乎沒有浮雕或紋理。 葉子呈披針形，寬 2 至 4 厘米（3?4 至 1+5?8 英寸），長 10 至 20 厘米（4 至 8 英寸），尖，基部楔形，幾乎沒有葉柄，生長時鮮紅色，但 達到全尺寸時呈深色、有光澤的綠色。 花朵呈小頂生簇狀，白色或綠白色，長而多的雄蕊使它們的直徑為 5–8 厘米（2–3+1?4 英寸）。 在溫帶地區，這種樹在夏季開花。

果實形狀像某種番石榴； 事實上，這種水果在外觀上非常像番石榴，不熟悉它的人可能會把它誤認為是番石榴。 然而，香味、味道和質地是不同的，而不是像番石榴那樣在果凍狀組織中包含數十個小而硬的種子，S. jambos 的果實通常包含一兩個大的、無裝甲的種子，大約 直徑一厘米，成熟時松散地躺在略微蓬松的空腔中。 搖動水果以感覺種子是否發出嘎嘎聲，可以指示它是否成熟。 皮膚薄而蠟質。 這些花被一些人描述為芬芳的，盡管這似乎是一個可變的屬性。 然而，成熟的果實具有濃郁宜人的花香，因此被稱為薔薇蘋果和紫果。

• 樹枝、樹葉和果實
• 葉子和果實
• 玫瑰蘋果，成熟
• 玫瑰蘋果種子

蒲桃

• 科：桃金娘科
• 屬：蒲桃屬
• 物種：果醬
• 同義詞：Eugenia jambos
• 同義詞：Jambosa jambos
• 同義詞：Jambosa vulgaris
• 同義詞：Myrtus jambos

這棵樹曾被不同地歸入 Jambosa、Eugenia 和 Syzygium 屬，現在似乎已被xxx接受。 曾被歸為少數品種，但目前幾個果色各異的品種均被認定為蒲桃。

蒲桃有幾個常見的名字，反映了它作為花園或果樹或作為入侵者出現的大量區域。 這些名稱包括????????、Guljamun、madhura nelli、Malabar Plum、Panineer Champakka、Mountain Apple (champoo)、chom pu 或 chom-phu。 梅花玫瑰、水蘋果、pera de agua、云蘋果、蠟蘋果、馬來蘋果、果醬、PauTêe（檳城福建話用臺灣地區羅馬化系統拼寫）、pomarrosa 或對應的英語玫瑰蘋果等術語。 其中一些名稱也適用于蒲桃屬的其他物種，而 jambu 也可以指番石榴。 這種水果的名稱 Jambu 很可能僅限于 20 多種主要印度語言中的一種或兩種，而大多數其他語言使用類似的詞（Jaamun、Jaambhool 等）來表示另一種比玫瑰蘋果小的水果，并且 深紫色，像茄子的果實。 在孟加拉語中，這種水果被稱為 golap-jaam（孟加拉語：????????），在奧迪亞語中，它被稱為 Golapajamu（奧迪亞語：?????????），根據其獨特的香氣，字面意思是玫瑰火腿。 在卡納塔克邦，英文俗名是rose apple，白話名是Pannerale (Paneer hannu)，另一種叫Nerale。 園藝中常見名稱的這種混淆并不罕見。

在菲律賓，它在當地被稱為 yambo、dambo 或 tampoy。 蒲桃總是與密切相關的水果 macopa (Syzygium samarangense) 混淆，栽培不廣泛，只能在農村地區遇到。 它與拉古納圣巴勃羅市七湖之一的揚博湖同名

在馬爾代夫，它在迪維希語中被稱為 Jambu，它的近親水果被稱為 Jamburol，水蘋果或蓮霧。

它在阿薩姆語中也被稱為 ??? ????? Bogi Jamuk。

在巴西，這種水果被稱為 jambo。

全世界有許多 S. jambos 品種，包括不起眼的野生樹木。 在泰國，最常見的栽培品種結出淡綠色的果實。 馬來西亞品種通常有紅色的皮膚。 在許多地區，果實呈淡黃色，通常略帶紅色。 外皮薄而蠟質，空心有少量微不足道的絨毛。 果肉酥脆水潤，味道很有特點，這導致了一些奇特的描述，比如：像納西和燈籠椒的混合體，有非常溫和的玫瑰香味，回味略帶苦味。

它也被廣泛引入除南極洲以外的每個大陸，并在幾個地區建立和入侵。