沙丁魚
編輯特點
編輯沙丁魚長到27.5厘米長。 身體大致呈圓柱形，腹部呈圓形。 少年在橫向上更扁平。 鰓蓋下半部有三至五條幾乎垂直的溝槽，鰓孔后緣圓滑。 口裂終止于眼后緣的前方。 背鰭有 13 至 21 根軟鰭條，臀鰭有 12 至 23 根，最后兩根被拉長。 腹鰭基部位于背鰭基部之后。
生活方式
編輯沙丁魚棲息在靠近海岸的平坦開闊水域。 它們形成大群，白天通常停留在約25至100米的深度，夜間上升至10至35米的深度。 沙丁魚夏季向北遷徙，冬季向南遷徙。 它們聚集成大群，周圍環繞著它們的天敵沙虎鯊、海豚和鯨魚。 塘鵝和其他海鳥從上方攻擊鳥群。 沙丁魚以浮游動物為食，尤其是魚卵、幼蟲和小型甲殼類動物。
它們在大約兩年時達到性成熟，長度約為 13 至 14 厘米。 產卵時間各不相同：在葡萄牙海岸外，2 月至 4 月產卵，4 月在英吉利海峽產卵，6 月至 8 月在北海產卵，9 月至 5 月在地中海產卵。
大約 1.5 毫米大小的 50,000 到 60,000 個卵成群地產在海岸附近或開闊水域中。 幼蟲在兩到四天后孵化，然后長約 4 毫米。 xxx年齡估計為 15 歲。
用法
編輯沙丁魚是可食用的魚，用圍網和流網捕撈。 肉的脂肪含量為 5.2%。 用于此的沙丁魚相對于罐頭來說較小。
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